Hier vindt u recepten voor broodbeleg.

Mandarella

Caromanda

Curry spread met linzen en kokos

Dit recept is goed voor ongeveer 250 ml beleg. Ingrediënten ½ kop rode linzen ½ kop kokosmelk 1 kop water 1 tl currykruiden (of naar smaak meer) ¼- ½ tl zout (naar smaak)   Bereiding Was de rode linzen en doe ze samen met water en kokosmelk in de pan. Breng aan de kook. Voeg […]

Pesto met spinazie of wilde kruiden

Heerlijke plantaardige versie van groene pesto. Deze pesto bevat niet alleen basilicum, maar ook andere groene blaadjes die vol zitten met belangrijke voedingsstoffen. Lekker in de mond en gezond voor het lichaam. Ingrediënten 2 knoflookteentjes geperst 1 kop pecannoten of walnoten (evt. deels cashewnoten) 1 ½ kop verse spinazie 1 kop verse basilicumblaadjes 2 ½ […]

Spread van zonnebloempitten en tomaat

Bij onze kookworkshop van deze week (gehouden in Breda) konden de deelnemers al van deze heerlijke spread proeven. En ook u kunt deze proeven, het is namelijk heel simpel te maken, en zeker budget-proof! Ingrediënten 200 gram zonnebloempitten 200 ml water 150 gram tomatenpuree 1 fijngehakte ui 3 knoflookteentjes geperst 1 ½ tl kruidenzout 2 […]