Artikelen door

Carob Chiapudding met munt en kokosslagroom

Dit recept is voor 3-4 porties Chiapudding laag Ingrediënten 1 cup amandel-/ kokosmelk ¼ cup chiazaad 2 eetl. ahornsiroop 1,5 eetl. carobpoeder 2 druppels peppermunt olie Snufje zout Bereiding maak de chiapudding 1 dag van te voren. Meng de amandelmelk met ahornsiroop, carob, zout en peppermuntdruppels. Meng goed met een garde tot de klontjes uit […]

Gelukskruimels

Ingrediënten 50 gram lijnzaad 20 gram walnoten of amandelen 20 gram gedroogde vijgen 5 gr carob (optioneel) Variaties: voeg kokos en carob toe; gebruik andere noten; vervang vijgen door gedroogde abrikozen of rozijnen; voeg chiazaad en/of hennepzaad toe. Bereiding 1. Doe alles in een kleine blender en maal tot kruimels. 2. Bewaar in de koelkast […]

Chiapudding voor 2 personen

Ingrediënten 8 eetl chiazaadjes 500 ml kokosmelk/amandelmelk rood fruit naar smaak 2 tl geraspte kokos 1 eetl ahornsiroop / honing (optioneel) Bereiding Doe de chiazaadjes in een maatbeker en schenk hier de kokosmelk bij. Indien je een zoetmiddel gebruikt voeg dan ook de honing/ahornsiroop toe. Roer het geheel even goed door met een vork of […]