Artikelen door Anja

Curry spread met linzen en kokos

Dit recept is goed voor ongeveer 250 ml beleg. Ingrediënten ½ kop rode linzen ½ kop kokosmelk 1 kop water 1 tl currykruiden (of naar smaak meer) ¼- ½ tl zout (naar smaak)   Bereiding Was de rode linzen en doe ze samen met water en kokosmelk in de pan. Breng aan de kook. Voeg […]

Pesto met spinazie of wilde kruiden

Heerlijke plantaardige versie van groene pesto. Deze pesto bevat niet alleen basilicum, maar ook andere groene blaadjes die vol zitten met belangrijke voedingsstoffen. Lekker in de mond en gezond voor het lichaam. Ingrediënten 2 knoflookteentjes geperst 1 kop pecannoten of walnoten (evt. deels cashewnoten) 1 ½ kop verse spinazie 1 kop verse basilicumblaadjes 2 ½ […]

Recept carob-havermoutkoekjes (rauw)

Op de Pullenmarkt in Hoogeveen konden bezoekers deze heerlijke koekjes proeven. Hieronder vindt u het recept om het zelf te kunnen maken.   Carob-havermoutkoekjes (rauw) Ingrediënten: 275 gram havermout (kies de standaard havermout, deze is voorgegaard) 225 gram noten (gemengde noten, of noten naar keuze) 4 eetlepels agavesiroop (of honing) Snufje (himalaya) zout 50 gram […]

Rooibos

SMAAK: Rooibosthee is vrij neutraal van smaak met een aangenaam aroma en wordt nooit bitter. Bevat flavonoïden quercetine, rutine, isoquercitrine en luteoline, vitamine C en de mineralen kalium, natrium, magnesium, calcium, koper, zink, fluoride, mangaan en ijzer. Het ontgift het lichaam. Schadelijke effecten van röntgenstraling en radioactieve straling worden gestopt. Het biedt bescherming tegen gifstoffen […]

Munt

SMAAK: Frisse smaak Bevordert de spijsvertering en verdrijft darmgassen, stilt krampen in het darmstelsel Helpt tegen misselijkheid Bevordert de werking van de speekselklieren waardoor de spijsvertering wordt bevorderd De antibacteriële werking zorgt ervoor dat de mond schoner wordt. Muntblaadjes zitten in veel recepten voor natuurlijke mondwaters. Overmatig gebruik kan de slijmvliezen irriteren. De thee mag […]

Zoethout

SMAAK: zoet Behandelen van mond- en maagzweren Zoethout geeft de maag rust. Een maagzuuroprisping wordt tegengegaan door zoethout. Doordat het de maag tot rust brengt wordt zoethout gegeven na een voedselvergiftiging. Te gebruiken bij prikkelbaredarmsyndroom en de ziekte van Crohn. Tegengaan van hoest; slijm komt sneller los Helpt tegen keelpijn en astma Helpt tegen verkoudheid […]

Venkel

SMAAK: fris Slijmoplossend Remt bacteriegroei Krampstillend en gas drijvend bij lichte spijsverteringsstoornissen Venkel heeft een verzachtende invloed op de luchtwegen en is dorstlessend. Ook geschikt voor kinderen Kan het gezichtsvermogen verbeteren Bevat een stof die weldadig werkt bij hoesten, astma, kinkhoest en verkoudheid

Lindebloesem

SMAAK: licht zoete smaak Stimuleert het zweten; werkt koortsverlagend Verzacht hoestprikkel Rustgevend Urinedrijvend Kramp remmend Verzacht maagklachten en vermindert duizeligheid Bevordert de bloedcirculatie Zuiverende werking op het lichaam Lindebloesemthee heeft een rustgevende werking bij perioden van stress. Een ideaal kopje thee voor de avonduren, voor het slapen gaan. Kan helpen bij angst, slapeloosheid, prikkelbaarheid en […]

Kamille

SMAAK: zacht van smaak Spijsverteringsproblemen en menstruatiepijn verergeren bij stress. Door het rustgevende aspect in de thee verminder je buikkrampen, obstipatie, diarree en winderigheid. Het verzacht je keel door te gorgelen of te drinken. Goed voor de luchtwegen en tegen verkoudheid: pak een paar zakjes kamillethee en doe deze in een kom met heet water. Pak […]